Lite trädgårdsarbete och mat

Det blev lite rensat vid nedfarten men jag han inte allt, får fortsätta imorgon. Tall rensade taket från mossa igår så jag tog och refsade ihop det och la i skottkärran innan jag började med nedfarten.

Så var det dax för att göra iordning lite mat. Det blev karrékotletter med klyftpotatis och sås, till det blev det ett glas vitt vin.
Jag hade en hel fläskkarré som jag skivade och kryddade med salt, kött och grill krydda och lite vitlökspeppar. Stekte dom i smör.
Skalade färskpotatis och klyftade den, saltade och pepprade med svartpeppar och körde dom i ugnen 200 ca 10 min. Blandade klippt persilja och riven texmex ost och strödde över och körde dom i ca 10 min till.
Sås gjorde jag efter jag stekt köttet. Hällde på lite grädde ca 2 dl och så hade jag vitlökssås som jag gjorde till tacosen som vi hade igårkväll. Tog 2 tsk och blandade i såsen, blev  så himla gott. Recept på vitlökssåsen finns under fliken recept. 
Eddie är alltid med när vi lagar mat, ligger under spisen eller vid diskbänken, om vi skulle tappa något.

Det är speedway ikväll så Tall har plockat ner min box eftersom han inte har den kanalen på tv:n där nere. Men jag tror att min kära man somnar innan det är slut så om jag vill så kan jag säkert se en film eller så ;-)

Nej nu får det nog vara bra för ikväll, vill inte sitta för länge så min huvudvärk kommer tillbaka igen. Kram på er och ha det fortsatt bra***

Fick lite gjort.

Lite högar av ogräs och ännu mera utanför staketet som jag får
ta hand om imorgon.                                                                  
                                                              

Karrén skuren till kotletter och kryddade.

Kryddorna som jag använde.

Ser väl inte så dumt ut?

Black Tower är det bästa vita vinet tycker jag för det får jag ingen huvudvärk av.

Hon kan ju tappa något!!